舞钢市开展食品安全科普讲座
2020-12-16 浏览人数:
12月15日下午，舞钢市科协特邀河南省食品安全首席科普专家刘智勇教授为我市部分领导干部和公务员开展《普及食品安全知识,提高专业科普能力》专题科普讲座。舞钢市2020年科级干部、中青年干部培训班学员，舞钢市食安局和舞钢市科协全体人员共220余人聆听了讲座。
刘教授从食品安全基本概念、我国食品安全现状、国家高度重视食品安全、如何做好食品安全科普、食品安全小常识等五个方面入手进行了深入剖析讲解。
讲座期间，刘教授以社会公众关注的食品安全为出发点，结合自己专业，列举了近年来媒体关注的食品安全事件，引用大量具体案例，对当前食品安全形势进行分析，对如何鉴别食品安全等方面进行详细讲解,引发大家对食品安全的思考。
最后，刘智勇教授通过讲解常用食品安全标志和符号的区分认识、日常就餐注意事项等内容，倡导大家在日常生活中要充分认识科普工作的重要意义，不但要做遵纪守法的好公民，更要勇于担当职责，做义务科普宣传员，把习总书记“用最严的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”食品安全“四个最严”落实到实际行动中，为加快建立科学完善的食品安全治理体系做出积极贡献。
（文图：舞钢市科协）